Le Parfumeur
Le Parfumeur
La cuisine marocaine est parmi les meilleures cuisines au Monde. Venue à Marrakech pour des raisons professionnelles, la styliste culinaire Valérie Lhomme va tomber amoureuse de cette cuisine spécialement des merveilles préparées par les soins d'une cuisinière très douée. Il s'agit de Bouchra, une jeune femme marocaine qui exerce son métier avec passion dans un riad à Marrakech.
Valérie Lhomme collabore à plusieurs magazines et a déjà rédigé plusieurs ouvrages de cuisine. Rédiger un livre dédié à la cuisine marocaine et à Bouchra lui tient à cœur depuis son séjour à Marrakech.
Illustré par des photographies d'Akiko Ida, cet ouvrage de 173 pages, dégage des senteurs de plats typiquement marocains signés Bouchra.
Les carnets de cuisine marocaine de Bouchra, Valérie Lhomme, Bouchra Derraqui et Akiko Ida, Edition Solar, novembre 2006.
Valérie Lhomme collabore à plusieurs magazines et a déjà rédigé plusieurs ouvrages de cuisine. Rédiger un livre dédié à la cuisine marocaine et à Bouchra lui tient à cœur depuis son séjour à Marrakech.
Illustré par des photographies d'Akiko Ida, cet ouvrage de 173 pages, dégage des senteurs de plats typiquement marocains signés Bouchra.
Les carnets de cuisine marocaine de Bouchra, Valérie Lhomme, Bouchra Derraqui et Akiko Ida, Edition Solar, novembre 2006.
