Le Parfumeur
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Qu'est-ce que l'osier?
Les brins d'osier sont les pousses droites et vigoureuses (les rejets) émises par un saule taillé un an auparavant. Rabattu chaque année au ras du tronc, l'arbre prend une forme caractéristique "en têtard". Les brins sont utilisés pour tresser des palissades vivantes ou en vannerie, pour confectionner du mobilier, des plessis et même des cloches de jardin. La récolte des longs rameaux flexibles s'effectue pendant l'arrêt hivernal de la végétation, lorsqu'il n'y a plus de feuilles. Elle se prolonge jusqu'à fin mars.
Quel saule planter pour récolter l'osier?
Tout dépend de la nature du sol et du climat. Le saule des vanniers (Salix viminalis) ou osier du vendangeur, à feuilles soyeuses et argentées dessous, est le plus utilisé. Il supporte les embruns du bord de mer. Ses jeunes pousses sont reconnaissables à leur écorce jaune doré. En terrain calcaire, cultivez l'osier pourpre (Salix purpurea). Evitez le saule amandier ou "Noir de Villaines" qui produit un osier à l'écorce brune. Cet arbre également appelé "saule à trois étamines" développerait une chlorose (décoloration des feuilles) dans ce type de sol. D'autres saules (S. cinerea, S. caprea, S. alba var. vitellina) sont aussi cultivés.
Où les trouver?
Ne prélevez pas de brins dans la Nature. Fournissez-vous auprès d'un osiériste.
Comment planter un saule?
Il n'y a pas plus simple. Prenez un brin. Sectionnez sa base en biseau à l'aide d'un sécateur bien affûté. De la netteté de la coupe dépend en effet la rapidité de reprise. Piquez le brin dans la terre en l'enfonçant de 30cm, et c'est tout. La terre doit être riche, fraîche à détrempée, constamment humide la première année. Rappelez-vous que le saule pousse au bord des ruisseaux et des points d'eau. Si besoin, installez un arrosage au goutte-à-goutte ou un tuyau microporeux (Gardena). Pour conserver une botte de brins jusqu'à la plantation, plongez-la dans l'eau. Après quelques années de taille, un brin-mère produira à son tour une trentaine de boutures (tiges d'osier).
Comment créer une jolie palissade vivante?
Piquez les boutures en ligne, à raison d'un brin tous les 5cm. Désherbez le rang à la main. Maintenez la terre humide. Démarrez le tressage après une année de culture, dès que les plants sont solidement enracinés.
Quelle taille doit faire la haie?
Un mètre, deux mètres, à vous de choisir. Au Québec, les tiges de saules sont utilisées pour créer des murs de végétation le long des routes. Les chercheurs ont démontré que ces palissades d'environ 2,50m de hauteur atténuaient le bruit de la circulation et réduisaient la pollution atmosphérique. Elles sont constituées de deux rangs distants de 60cm.
Et pour la hutte des enfants?
Plantez les brins en rond de façon à former au sol un cercle d'environ deux mètres de diamètre. Attachez un tiers des tiges au sommet. Tressez les autres en les coinçant dans les tiges verticales pour créer un maillage et des parois plus fournies en végétation. Le coloris très frais des feuilles est un délice à leur retour printanier.
Les brins d'osier sont les pousses droites et vigoureuses (les rejets) émises par un saule taillé un an auparavant. Rabattu chaque année au ras du tronc, l'arbre prend une forme caractéristique "en têtard". Les brins sont utilisés pour tresser des palissades vivantes ou en vannerie, pour confectionner du mobilier, des plessis et même des cloches de jardin. La récolte des longs rameaux flexibles s'effectue pendant l'arrêt hivernal de la végétation, lorsqu'il n'y a plus de feuilles. Elle se prolonge jusqu'à fin mars.
Quel saule planter pour récolter l'osier?
Tout dépend de la nature du sol et du climat. Le saule des vanniers (Salix viminalis) ou osier du vendangeur, à feuilles soyeuses et argentées dessous, est le plus utilisé. Il supporte les embruns du bord de mer. Ses jeunes pousses sont reconnaissables à leur écorce jaune doré. En terrain calcaire, cultivez l'osier pourpre (Salix purpurea). Evitez le saule amandier ou "Noir de Villaines" qui produit un osier à l'écorce brune. Cet arbre également appelé "saule à trois étamines" développerait une chlorose (décoloration des feuilles) dans ce type de sol. D'autres saules (S. cinerea, S. caprea, S. alba var. vitellina) sont aussi cultivés.
Où les trouver?
Ne prélevez pas de brins dans la Nature. Fournissez-vous auprès d'un osiériste.
Comment planter un saule?
Il n'y a pas plus simple. Prenez un brin. Sectionnez sa base en biseau à l'aide d'un sécateur bien affûté. De la netteté de la coupe dépend en effet la rapidité de reprise. Piquez le brin dans la terre en l'enfonçant de 30cm, et c'est tout. La terre doit être riche, fraîche à détrempée, constamment humide la première année. Rappelez-vous que le saule pousse au bord des ruisseaux et des points d'eau. Si besoin, installez un arrosage au goutte-à-goutte ou un tuyau microporeux (Gardena). Pour conserver une botte de brins jusqu'à la plantation, plongez-la dans l'eau. Après quelques années de taille, un brin-mère produira à son tour une trentaine de boutures (tiges d'osier).
Comment créer une jolie palissade vivante?
Piquez les boutures en ligne, à raison d'un brin tous les 5cm. Désherbez le rang à la main. Maintenez la terre humide. Démarrez le tressage après une année de culture, dès que les plants sont solidement enracinés.
Quelle taille doit faire la haie?
Un mètre, deux mètres, à vous de choisir. Au Québec, les tiges de saules sont utilisées pour créer des murs de végétation le long des routes. Les chercheurs ont démontré que ces palissades d'environ 2,50m de hauteur atténuaient le bruit de la circulation et réduisaient la pollution atmosphérique. Elles sont constituées de deux rangs distants de 60cm.
Et pour la hutte des enfants?
Plantez les brins en rond de façon à former au sol un cercle d'environ deux mètres de diamètre. Attachez un tiers des tiges au sommet. Tressez les autres en les coinçant dans les tiges verticales pour créer un maillage et des parois plus fournies en végétation. Le coloris très frais des feuilles est un délice à leur retour printanier.
