Le Parfumeur
Le Parfumeur
En 253 pages et à l'aide de 210 illustrations en couleurs, Melinda Wilson présente tout ce qu'elle estime essentiel de savoir à propos de ces fleurs qui peuvent surgir sur table. Elle propose plus de 70 recettes avec 50 fleurs et donne des conseils concernant la culture, l'utilisation, la conservation ou la transformation de ces espèces. Elle indique pour chaque espèce, son origine et ses vertus médicinales.
FLEURS COMESTIBLES. Du jardin à la table, Melinda Wilson, Editions Fides, 2006.
FLEURS COMESTIBLES. Du jardin à la table, Melinda Wilson, Editions Fides, 2006.
