Transformation de la pomme de terre

Des experts de haut niveau des milieux scientifique et commercial présenteront des exposés lors de la Convention internationale sur la transformation et le stockage des pommes de terre qui se tiendra à Varsovie en juin. Divers sujets seront abordés: la lutte contre les ravageurs et les maladies, les tendances de la législation en matière de sécurité alimentaire, les opportunités commerciales dans les marchés émergents et les risques que présentent les OGM dans la chaîne de production.