Benchaabane.com
Benchaabane.com : Parfums, jardins, art de vivre et bien-être

Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
Partager


Jatropha Curcas : l'or vert du désert


Jatropha Curcas également appelée pourghère, pignon d'Inde ou médicinier, est une euphorbiacée aux propriétés médicinales originaire d'Amérique centrale et aujourd'hui répandue dans le monde entier.


La plante magique Jatropha Curcas
La plante magique Jatropha Curcas
Cultivée en Amérique centrale depuis l'époque pré-colombienne, elle est appelée bagani en Afrique, piñon de tempate, coquillo, coquito, ou encore cotoncillo dans le monde hispanophone et Pinhão de Purga ou Pinhão de Paraguai dans le monde lusophone (Brésil, Cap vert, Portugal). Le mot tempate dérive d'un mot náhuatl (la langue des aztèques) qui signifie "médecine de la bouche", en référence à l'usage de la plante pour soigner des infections de la bouche.

Le fruit, la graine, les feuilles, l'écorce et les racines contiennent de l'acide cyanhydrique, extrêmement toxique, ainsi qu'une lectine, plus précisément une toxalbumine très toxique appelée curcine. Au Gabon, les graines moulues et mélangées avec de l'huile de palme sont utilisées pour tuer les rats. Cependant, la très forte toxicité de la curcine rend toujours possible un décès par consommation de Jatropha curcas. Du fait de la mauvaise odeur que dégage la plante et de sa toxicité, les animaux ne la consomme pas et elle est donc utilisée, au Mali par exemple, pour faire des haies.

Jatropha curcas produit un fruit riche en huile (le fruit entier contient 25% d'huile et les graines 37%). L'huile est non siccative et est constituée des glycérides des acides stéariques, palmitique, myristique, oléique et linoléique, d'une résine amorphe et un sistostérol, d'un mucilage composé de xylose, rhamnose, acide galacturique et enfin de curcine.

L'huile qui peut être utilisée pour produire du carburant vert, des substituts d'huiles industrielles, du savon, des bougies ou encore du vernis. Elle est par exemple utilisée pour l'éclairage public de rues près de Río de Janeiro et pour alimenter des groupes électrogènes de nombreux villages au Mali. Elle est aussi utilisée pour soigner des maladies de la peau et pour calmer les douleurs rhumatismales mais la consommation d'une trop forte quantité est très dangereuse. Les tourteaux obtenus après extraction de l'huile par pressage à froid sont de très bons fertilisants, détoxifiés, ils peuvent servir pour nourrir le bétail ou les volailles compte-tenu de leur teneur protéique élevée (55-58%).

Où la plante croît-elle le mieux ?

A une altitude inférieure à 1000 mètres, dans des secteurs arides ou humides, en plaine ou sur des collines, avec des précipitations de 600 à 1200mm et des températures de 18 à 28°C, même si elle peut être plantée sur des sites où la température moyenne mensuelle monte à 34°C, elle aime les sols pauvres mais les préfère bien drainés.

Pour plus d'information : http://www.jatropha.forumactif.com


Actualité | La Fondation / Actualité | Vidéo | Soir de Marrakech | SHOWROOMS | Parfums | Parfumeur | Parfums sur mesure | CARNET DE VOYAGES OLFACTIFS