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Tags (4) : cuisine marocaine
La gastronomie et la culture marocaines à l'honneur
MAP | 20/03/2007
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Jardins du Maroc
Le "Festival le temps du Maroc", fabuleux voyage autour de la gastronomie et de la culture marocaines, se déroulera du 30 mars au 15 avril à l'Impérial Palace de la ville d'Annecy (est de la France), a-t-on appris auprès des organisateurs. Au cours de cet événement organisé en collaboration avec...
artisanat
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maroc
Le Vrai goût du Maroc : Une traversée du pays en 50 recettes
J.M | 12/02/2007
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Jardins du Maroc
Dans ce livre de 159 pages, le grand chef Marrakechi Moha Fedal nous propose une sélection de 50 recettes issues d'un pays aussi riche que le Maroc, notamment par ses traditions culinaires et ses souks, où se mêlent couleurs et parfums des épices et tajines mijotés à petit feu. Cet ouvrage est...
cécile tréal
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jean-michel ruiz
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moha fédal
Le Grand Livre de la cuisine marocaine
J.M | 05/02/2007
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Jardins du Maroc
Soupes, salades, tajines, brochettes, pâtisserie ou couscous, laissez parler votre estomac parce que vous serez finalement servis avec ce guide culinaire qui présente plus de 500 recettes issues d’une des meilleurs cuisines au monde : la cuisine marocaine. Née à Oujda au Maroc, Fatéma Hal mena des...
cuisine marocaine
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fatéma hal
Les carnets de cuisine marocaine de Bouchra
J.M | 16/01/2007
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Jardins du Maroc
La cuisine marocaine est parmi les meilleures cuisines au Monde. Venue à Marrakech pour des raisons professionnelles, la styliste culinaire Valérie Lhomme va tomber amoureuse de cette cuisine spécialement des merveilles préparées par les soins d'une cuisinière très douée. Il s'agit de Bouchra, une...
akiko ida
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bouchra derraqui
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valérie lhomme
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