Le Parfumeur
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Cette production permet à la région du Grand Casablanca d'occuper une pôle position aux niveaux économique et stratégique à l'échelle nationale, étant le principal lieu de négoce, de distribution et de vente des produits avicoles et qui renferme les principaux maillons de la chaîne de production (fabricants d'aliments et de médicaments, distributeurs de matériel et d'équipements).
Après avoir rappelé l'importance de ce secteur aux niveaux économique et stratégique à l'échelle nationale avec un chiffre d'affaire annuel de 12 milliards de dirhams et des investissements évalués à 6 milliards dhs, le DPA a précisé qu'il assure l'autosuffisance des besoins nationaux en matière de viandes blanches (environ 385 000 tonnes/an) et en oeufs de consommation (environ 3,3 milliards d'oeufs de consommation/an), outre la création de 66.000 emplois directs et près de 170.000 emplois indirects.
La même source fait état, par ailleurs, de la promulgation de la loi (49/99) pour la réglementation et la réorganisation de ce secteur avicole qui reste, somme toute, ''vulnérable et non structuré'' et souffre d'insuffisances au niveau de l'infrastructure, de l'encadrement, des circuits de distribution et de commercialisation.
Les dispositions de cette loi réglementent principalement les modalités d'obtention de l'autorisation pour l'exercice de l'activité d'élevage avicoles ou de couvaison, de transport de volailles, d'abattage et de distribution des produits avicoles, les distances minimales à respecter entre fermes d'élevages, les exigences sanitaires et hygiéniques auxquelles doivent répondre les locaux ainsi que les équipements et le fonctionnement des élevages avicoles.
Après avoir rappelé l'importance de ce secteur aux niveaux économique et stratégique à l'échelle nationale avec un chiffre d'affaire annuel de 12 milliards de dirhams et des investissements évalués à 6 milliards dhs, le DPA a précisé qu'il assure l'autosuffisance des besoins nationaux en matière de viandes blanches (environ 385 000 tonnes/an) et en oeufs de consommation (environ 3,3 milliards d'oeufs de consommation/an), outre la création de 66.000 emplois directs et près de 170.000 emplois indirects.
La même source fait état, par ailleurs, de la promulgation de la loi (49/99) pour la réglementation et la réorganisation de ce secteur avicole qui reste, somme toute, ''vulnérable et non structuré'' et souffre d'insuffisances au niveau de l'infrastructure, de l'encadrement, des circuits de distribution et de commercialisation.
Les dispositions de cette loi réglementent principalement les modalités d'obtention de l'autorisation pour l'exercice de l'activité d'élevage avicoles ou de couvaison, de transport de volailles, d'abattage et de distribution des produits avicoles, les distances minimales à respecter entre fermes d'élevages, les exigences sanitaires et hygiéniques auxquelles doivent répondre les locaux ainsi que les équipements et le fonctionnement des élevages avicoles.
